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Gestión de la
logística: horario
| Día 1 (medio día) |
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| Bienvenida/ Pre-test |
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| Gestión
orientada a sistemas: Ejercicio de simulación de interacciones y efectos de realimentación en el proceso. Efectos del tiempo de ciclo largo sobre la variabilidad y la sobre-reacción. Influencia del proceso sobre el comportamiento de las personas. |
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| Día 2 |
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| Decisión
basada en hechos:
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Medidas de procesos: calidad, tiempo, obra en curso
§
Medida de la variabilidad: gráficos temporales e histogramas
§
Medida e interpretación de la satisfacción del cliente Estadística básica
mediante Excel |
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| Optimización
del proceso real: § Simulación en PC de la dinámica del proceso § Relación entre flujo, tiempo de ciclo, obra en curso, aprovechamiento, etc. § Mecanismos de formación de colas
§
Experimentación de soluciones y sus efectos secundarios |
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| Día 3 |
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| Proceso
de planificación de recursos:
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Gestión de la capacidad
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Plan maestro de producción
§
Plan de recursos humanos
§
Control de inventario
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MRP: Cálculo de necesidades de materiales
§
Aprovisionamiento y subcontratación
§
Simulación mediante PC |
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| Día 4 |
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| Logística
justo a tiempo: § Distribución en planta y flujo de la fabricación § Fabricación tipo taller y línea dedicada
§
Logística “pull” frente a “push”
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Demanda del cliente: takt § Simulación de la logística kanban § Tiempos de máquina y operador § Orden y limpieza: 5S
§
Reducción de tiempo de preparación |
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| Gestión
de las restricciones:
§
Trabajo en equipo y simulación en PC
§
Experimentar la influencia de las restricciones
sobre la optimización del proceso total
§
Optimización del tamaño de lote
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Uso del Solver de Excel para optimizar sistemas
con restricciones |
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| Día 5 (medio día) |
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| Secuenciación
de las órdenes de fabricación con capacidad limitada:
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Tiempos de operador y de equipo
§
Gráfico de Gantt
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Secuenciación hacia adelante y hacia atrás
§
Tiempo de preparación y tamaño de lote
§
Tiempo total y tiempo medio por orden
§
Realimentación de la situación real: recálculo
de la secuenciación
§
Secuenciación basada en PC para experimentar
los efectos secundarios de cada decisión |
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| Post- test y evaluación final del curso |
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